רוצה להתעדכן בכתבות על הנושאים הכי חמים? הירשמי עכשיו לניוזלטר שלנו

קפה גרג משיקים מטבח יווני

בכירי קפה גרג, בניהם בעלי הרשת: יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי, השיקו את התפריט החדש לשנת 2024, המבוסס על המטבח היווני, תוך פרשנות למנות עם אינטרפרטציה לחך הישראלי. האירוע נערך בסניף הדגל של גרג בקניון TLV בתל-אביב, שכלל קוקטייל, מינגלינג וחשיפת המנות החדשות ע"י השף הראשי של הרשת אלעד אמסלם, העניק לאורחים הסבר על השילובים הקולנרים.
| jour-magazine.co.il
מימין גלעד אלמוג, ניר אדרי ויאיר מלכה, צילום אסף לוי

יאיר מלכה  מבעלי גרג  פתח את האירוע ואמר "אני רוצה קודם כל להודות באופן אישי לכל חילי צה"ל ולכוחות הביטחון שבזכותם אנו יושבים פה עכשיו – תודה על מה שעושים עבורנו. לדבריו, בימים אלו שאנו חיים בשגרת מלחמה ולא טסים לחו"ל, החלטנו להביא את יוון לישראל. הצרכנים הישראלים אוהבים את האוכל היווני הבוסס על חומרי גלם טריים ומקומיים ודומה למטבח הישראלי, ואנו מזהים שבתי הקפה מתמלאים בלקוחות שמחפשים סוג  של בילוי  משפחתי המשלב קולנריה עם אווירה".

גלעד אלמוג מבעלי גרג עדכן את האורחים שהרשת מתכננת לפתוח סניף דגל בדיוטי בנתב"ג ובימים אלה החלה לפתוח מעדניות שימכרו לראשונה לצרכן הסופי: עוגות, עוגיות, רטבים, פסטות, מעדנים, דברי מאפה  ומוצרים ללא גלוטן.

לסיום אמרו מלכה אלמוג ואדרי, "אנו רוצים לברך את החטופים שיחזרו במהרה בריאים ושלמים הביתה וגם את  חיילי צה"ל וכוחות הביטחון אותם אנו  מזמינים לרגל השקת התפריט החדש לשתייה חמה/קרה – חינם !על כל הזמנה מהתפריט בכל 85 סניפי הרשת הפרוסים ברחבי הארץ".

 

כתבות נוספות שיכולות לעניין אותך

רוצה להתעדכן בכתבות על הנושאים הכי חמים?
הירשמי עכשיו לניוזלטר שלנו!